AI 工作流程是什麼?從單次問 ChatGPT 到建立可重複使用的 AI Workflow

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文章重點

AI 工作流程不是多寫幾個 Prompt,而是把一項工作拆成固定步驟,安排 AI、工具與人工確認,讓成果可以穩定重複產出。

很多人已經會用 ChatGPT 寫 Email、摘要文件、找資料,卻還是覺得 AI 沒有真正省下多少時間。

原因可能不是 AI 不夠強,而是使用方式仍停留在「想到什麼就問一次」。

真正能把 AI 放進日常工作的做法,是建立 AI 工作流程(AI Workflow):先把一項工作從開始到完成拆開,再決定哪些步驟由 AI 處理、哪些需要其他工具、哪些一定要人工確認。

例如,你不只是每週叫 ChatGPT「幫我整理產業新聞」,而是建立一套固定方法:

蒐集本週資訊 → 篩選可信來源 → 找出重要變化 → 分析對公司的影響 → 產生週報 → 人工確認 → 分享給團隊。

這時 AI 才從偶爾使用的聊天工具,變成工作流程的一部分。

AI 工作流程是什麼?

Workflow 就是「完成一項工作需要經過哪些步驟」。

OpenAI 將 workflow 說明為:為了達成使用者目標而需要執行的一系列步驟。這個目標可能是處理客服問題,也可能是產生一份報告。

因此,AI 工作流程就是把 AI 放進這一連串工作步驟中,讓它負責適合的部分。

舉例來說,一份會議紀錄原本可能這樣完成:

開會 → 自己做筆記 → 整理重點 → 找出待辦 → 寄給團隊。

加入 AI 後,可以改成:

會議逐字稿 → AI 整理討論重點 → AI 擷取待辦、負責人與期限 → 人工核對 → 發送團隊。

重點不是「整件事都交給 AI」,而是找出 AI 最適合介入的位置。

AI Workflow 和「直接問 ChatGPT」差在哪?

最大的差異在於能不能重複。

假設主管每週五都要一份競品動態摘要。

一般使用方式可能是每週重新搜尋資料,再打:

幫我整理這些資料。

下一週又重新來一次。Prompt、資料來源、輸出格式甚至判斷標準都可能不同,因此成果品質也容易忽高忽低。

AI Workflow 則會先定義:

項目要先決定什麼
觸發條件每週五製作
輸入指定競品與可信資料來源
處理方式找出產品、價格與重大公告變化
輸出一頁式主管摘要
檢查數字與重大事實回查原始來源
完成條件人工確認後發布

這樣下一週執行時,不必重新發明整套方法。

所以,好的 AI 工作流程追求的不是某一次得到「很厲害的答案」,而是下一次遇到相同工作時,仍然知道怎麼完成。

建立 AI 工作流程前,先找對工作

不是所有工作都需要設計 Workflow。

如果只是問「這封英文 Email 是什麼意思?」或請 AI 想三個活動標題,直接開 ChatGPT 處理通常更快。

比較值得建立 AI Workflow 的,是會重複出現,而且需要經過好幾個步驟才能完成的工作

例如:

  1. 每週產業新聞整理
  2. 每月行銷成效報告
  3. 客戶會議紀錄與待辦整理
  4. 業務拜訪前的客戶研究
  5. 社群內容製作
  6. 履歷初步篩選與資料整理
  7. 客服問題分類
  8. SEO 內容研究與初稿製作

第一次嘗試時,最好選擇團隊原本就知道怎麼做的工作。

如果一項任務連人工執行時都沒有固定標準,例如每個人對「什麼叫好的市場報告」看法完全不同,加入 AI 之後通常只會把原本的模糊放大。

怎麼建立第一個 AI Workflow?

不需要一開始就學 API 或自動化平台。你可以先拿一項每週都會做的工作,用紙筆、文件甚至試算表把流程畫出來。

第一步:定義最後要交付什麼

不要從「我要使用 ChatGPT」開始,而是先問:

這項工作的完成品是什麼?

例如:

「整理市場資料」不是很清楚。

改成:

「每週一早上提供一份 500 字以內的產業情報摘要,包含三項重大變化、來源與對公司的可能影響。」

就比較容易判斷 AI 最後有沒有完成工作。

第二步:找出工作需要哪些輸入

接著整理完成工作所需要的資料。

製作產業週報可能需要官方公告、產業新聞、競爭品牌網站;整理會議則可能需要逐字稿、專案背景與上次會議待辦。

這一步很重要,因為 AI 再強,也不能可靠地使用它根本拿不到的公司內部資料。

如果工作需要最新資訊,也要確認使用的 AI 是否具備搜尋或存取相關來源的能力,而不是要求模型直接依記憶回答。

第三步:把工作拆成幾個可檢查的步驟

假設你每週都要製作競品報告,可以拆成:

  1. 找出本週競爭品牌的新公告。
  2. 排除重複或不重要資訊。
  3. 回到官方來源確認產品名稱、日期與價格。
  4. 分析哪些變化可能影響公司。
  5. 依固定格式產生摘要。
  6. 由負責人確認後發布。

拆完之後,再問:「哪幾步最適合 AI?」

搜尋、分類、摘要、比較與產生初稿,通常很適合交給 AI;最後的商業判斷與對外發布,則可以保留人工確認。

第四步:替每一步設定規則

只寫「幫我研究競爭對手」通常不夠。

你需要告訴 AI 哪些資訊可以使用、哪些不要自行推測,以及最後怎樣才算完成。

例如:

每週整理 A、B、C 三個競爭品牌的重要產品變化。優先使用品牌官網與官方公告;價格、產品名稱與日期必須附來源。排除單純社群宣傳活動。最後整理三項最值得主管注意的變化,每項說明事件、影響與來源。沒有可靠資料時請標示無法確認,不要自行補寫。

這類指示比追求某個「神奇 Prompt 公式」更實用,因為它直接描述了工作規則。

第五步:設定人工檢查點

AI Workflow 不代表「從頭到尾沒有人」。

尤其當流程涉及付款、客戶資料、正式合約、對外發文、刪除資料或修改公司系統時,更需要事先決定 AI 可以做到哪裡。

例如客服流程可以設計成:

收到問題 → AI 分類 → 搜尋知識庫 → 產生回覆草稿 → 客服人員確認 → 寄出。

等流程經過充分測試,再考慮哪些低風險情況可以增加自動化程度。

AI 工作流程一定要用 n8n、Zapier 嗎?

不一定。

AI Workflow 是「工作怎麼安排」;n8n、Zapier 等工具則是把其中部分流程自動串起來的方法。

剛開始甚至可以完全不做技術串接。

例如:

第一階段:人工+AI

你手動把會議逐字稿交給 ChatGPT,再用固定 Prompt 整理會議紀錄。

第二階段:半自動化

建立固定範本,讓每次會議都按照相同格式輸出。

第三階段:自動化

會議結束後,自動取得逐字稿、交給 AI 整理,再把結果寫入指定系統,最後通知負責人確認。

如果第一階段都還無法穩定得到好結果,通常沒有必要急著進第三階段。

先把流程做對,再考慮把它自動化。

AI Workflow、傳統自動化和 AI Agent 有什麼不同?

這三個名詞很容易混在一起。

傳統自動化通常按照事先設定好的規則前進,例如「收到表單後,把資料新增到試算表,再寄出通知信」。

如果條件明確而且幾乎不需要判斷,這種方式通常很有效。

AI 工作流程的範圍更廣,其中可以同時包含人工、AI 與自動化工具。例如「AI 摘要客戶來信」只是整個客服 Workflow 中的一個步驟。

AI Agent 則具有更高的自主性。OpenAI 對 Agent 的定義強調,Agent 可以使用大型語言模型管理工作流程、做出決策,並依目前狀況選擇需要使用的工具。

可以簡化成:

Workflow:工作應該怎麼完成。

Automation:照設定好的規則自動執行。

Agent:取得目標後,可以自己判斷接下來該怎麼做。

如果想進一步了解 Agent,可以延伸閱讀海豚 AI 學院的企業導入 AI Agent 怎麼開始

哪些步驟不適合完全交給 AI?

判斷方式可以先看「出錯成本」。

如果 AI 把內部腦力激盪的三個標題寫得不好,重新產生即可;但如果 AI 自動寄錯報價、刪除客戶資料或發布錯誤財務資訊,後果就完全不同。

因此,風險較高的流程應考慮保留人工確認,包括涉及金錢、個資、法律效果、正式對外溝通與不可逆操作的工作。

另外也要注意「來源」。

如果 AI Workflow 需要從網路、Email 或外部文件讀取內容,不能因為某段文字出現在資料裡,就直接把其中的指示當成可信命令。工具權限與可執行動作應事先限制清楚。

OpenAI 在 Agent 設計指南中也建議使用 guardrails(防護規則)以及 human-in-the-loop(人工介入)機制,降低系統採取不適當行動的風險。

怎麼知道 AI Workflow 有沒有真的改善工作?

不要只用「感覺比較方便」判斷。

挑一個流程測試兩到四週,至少記錄幾個簡單指標:

原本完成一次要多久?導入 AI 後需要多久?AI 產生的結果有多少需要重做?最常在哪一步出錯?人工檢查時間有沒有反而增加?

例如原本製作週報需要 90 分鐘,AI 雖然 10 分鐘就產生草稿,但員工花了 80 分鐘核對錯誤,那就還稱不上成功。

反過來說,如果 AI 只是把 90 分鐘縮短到 60 分鐘,但品質穩定、每週都能重複,這個 Workflow 反而比較有實際價值。

新手可以從這個 AI 工作流程開始

如果不知道該挑哪一項工作,建議從「每週資訊整理」開始。

選擇一個你本來就需要追蹤的主題,例如產業新聞、競爭品牌、客戶市場或公司產品資訊,先定義固定來源與輸出格式,再讓 AI 協助搜尋、整理與產生初稿。

執行幾次之後,你會很快發現哪些規則需要補充、哪些資訊一定要人工確認。

這也是建立 AI Workflow 最重要的觀念:不要期待第一次就設計出完美流程,而是先建立一個可以執行、可以檢查的小流程,再逐步改善。

當一套方法已經能穩定運作,再考慮使用自動化工具或 AI Agent 把更多步驟串起來。

如果你還在熟悉 ChatGPT 與 AI 工作應用,也可以從海豚 AI 學院免費試看開始,先練習把真實工作拆解成 AI 可以協助完成的任務。

AI 工作流程常見問題

不會寫程式也能建立 AI Workflow 嗎?

可以。工作流程的核心是先釐清目標、輸入、步驟、輸出與人工確認點,不一定需要寫程式。初期甚至可以完全使用 ChatGPT 加上人工操作,等流程穩定後再考慮自動化。

一個 AI Workflow 要用幾個 AI 工具?

沒有固定答案。能用一個工具完成,就沒有必要為了看起來進階而串五個工具。只有當不同工具真的負責不同工作,而且能降低人工操作時,才值得增加複雜度。

AI Workflow 就是寫一套固定 Prompt 嗎?

不是。Prompt 只是流程中的一部分。完整 Workflow 還包括資料從哪裡來、工作如何開始、有哪些步驟、使用哪些工具、怎麼檢查,以及最後由誰採取行動。

什麼時候才需要升級成 AI Agent?

當流程中出現大量無法事先寫死的判斷,例如 AI 必須根據不同資料決定下一步、動態選擇工具或處理許多例外情況時,才比較值得考慮 Agent。固定而穩定的流程,傳統自動化可能反而更簡單。

公司第一次導入 AI Workflow,應該從哪裡開始?

先找一項「重複、低風險、容易檢查」的工作,不要一次改造整個部門。建立最小可用流程並實際測試,再根據錯誤與人工回饋調整,通常比直接追求全自動化更容易落地。

資料來源

OpenAI|A practical guide to building agents

https://openai.com/business/guides-and-resources/a-practical-guide-to-building-ai-agents/

OpenAI Academy|Workspace agents

https://openai.com/academy/workspace-agents/

OpenAI Academy|ChatGPT Work: Reimagine Guide for Agent Activators

https://academy.openai.com/public/clubs/champions-ecqup/resources/chatgpt-work-reimagine-guide-for-team-activators-2026-07-08

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